Uma receita que ultrapassa o tradicional! A lasanha de camarão é uma receita super especial para reunir a família.
Se você está em busca da receita perfeita para impressionar nas reuniões familiares, a Lasanha de Camarão é a escolha ideal. A talentosa chef Letícia Vasconcelos, do Grécia Gastronomia, compartilha conosco todos os segredos para criar uma experiência culinária inesquecível. Vamos embarcar nessa jornada deliciosa e aprender a preparar passo a passo essa lasanha que vai deixar todos de queixo caído!
Ingredientes
Molho branco
1/2 Cebola picada
3 Dentes de alho picado
10g de ervas finas
5g de noz-moscada
10g de orégano
10g de manteiga
50g de requeijão
400ml de leite
Montagem
2 folhas de massa de lasanha
2 fatias de queijo
2 fatias de presunto
100g de queijo ralado
400g de camarão fresco
1 pitada de pimenta-do-reino
1 dente de alho amassado
1 fio de azeite
5g de sal
Modo de Preparo
Preparação do Molho Branco: Refogue a cebola e o alho, adicione as ervas finas, noz-moscada, orégano, manteiga, leite e requeijão. Deixe ferver até obter um molho cremoso.
Tempero do Camarão: Em uma frigideira quente, sele os camarões com sal, pimenta-do-reino e alho. Reserve.
Montagem da Lasanha: Em uma assadeira, intercale camadas de molho branco, massa de lasanha, queijo, presunto e camarão temperado. Repita o processo até preencher a forma.
Finalização: Termine com uma camada de massa, molho branco e queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, até dourar.
Com essa receita prática e deliciosa, você terá em mãos a Lasanha de Camarão perfeita para surpreender seus convidados. Faça em casa, nos conte tudo aqui nos comentários ou em nossas redes sociais e não se esqueça de conhecer nossas outras receitas.
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